Diese Zusammenstellung ist nur eine kleine Übersicht. Es gibtr noch soviel mehr zu diesem Thema zu schreiben und zu sagen. Ich selbst versuche seit 10 Jahren, bisher erfolgreich, auf den Konsum zu verzichten. Alkohol wird oft als Starthilfe für das zusammenkommen von Menschen benutzt. Ja, mit Sicherheit enthemmt ein wenig Alkohol, aber die Grenzen zum Absus sind Fließend.
Wieviel Alkohol verträgt der Mensch?
Alkohol ist ein toxischer Stoff
Unter Wissenschaftler gilt die Regel, das Frauen max. 10g (kleines Bier) und Männer 20g (großes Bier) (Quelle: Ernährungsmedizin und Diätetik, Kasper 12. Auflage, Seite 81) hin und wieder vermutlich Schadfrei konsumieren können. Dabei ist nicht der Tag sondern der max. wöchentliche Konsum gemeint. Einige deutsche Institutionen fassen die Menge enger: 12/24g Frau/Mann mit mindestens 3 alkoholfreien tagen dazwischen.
Das entspricht nicht so ganz, den üblichen Verzehrmengen, oder?
Am letzten Osterwochenende habe ich eine Ausnahme gemacht und wurde prompt mit einer fetten Erkältung belohnt. Das ist mir eine Lehre und ich werde wieder Abstinenz pflegen. Dann geht es mir wieder weit aus besser als nach diesem Wochenende.
